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宁夏回族自治区生产餐饮管理定制

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  孔子发表过“食不厌精,脍不厌细”的议论,足以证明他对吃极其重视。在这些关于吃的论述中,充分证明了饮食在中国历史文化中占据着重要的地位和特殊的份量。餐饮从业人员必须明确与管理的目标与要求,这是搞好餐饮服务与管理的基础。餐饮服务与管理的目标主要包括以下方面的内容。无限商机,一切尽在蓝色双鱼!不仅要满足宾客的生理需求,还要能满足其精神需求,如自豪感、享受感等。如餐饮服务设施的装饰、布局要与饭店等级协调一致;灯光、色彩应柔和、协调;家具、餐具必须配套并与整体环境相映成趣;

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